Ako pripraviť šťavnaté kofty na grile? – video

Grilovacia sezóna je v plnom prúde! Kto by nemal rád obdobie, kedy môžeme vysedávať v záhrade a grilovať skvelé jedlá? Preto vám ukážeme výborný recept na jednoduché, šťavnaté kofty s chlebíkom a jogurtovo-mätovým dresingom. Vyskúšajte si ich pripraviť podľa receptu od Pána Tymiána.

Čo budeme potrebovať?

(ingrediencie na 4 porcie)

Kofty:
-330 g mletého hovädzieho mäsa
-220 g mletého bravčového mäsa
-70 g najemno nastrúhanej cibule
-2 PL strúhanky
-1 vajce
-3 strúčiky cesnaku
-3 PL najemno nasekanej petržlenovej vňate
-1 ČL soli
-1 ČL údenej papriky
-1 ČL mletého čierneho korenia
-½ rasce
-rastlinný olej

Dresing:
-200 ml bieleho jogurtu
-3 PL čerstvo nasekanej mäty
-šťava z ½ citrónu
-štipka soli
-štipka čierneho mletého korenia

Back